2015年12月01日08:00
みなさんはライ麦パン好きですか？（って誰も見てないよね
）
私は大好き
パン屋さんで売っているライ麦パンはヴァイツェンミッシュブロートといってライ麦よりも小麦粉の配合が多いのがほとんどだと思います。
でもね、私それじゃあ物足りなくて、ライ麦もっと食べたくなるんです
それじゃー自分で作ってみよう！とサワー種を起こし
種継ぎを繰り返し、繰り返し
ライ麦１００％のロッゲンブロート完成
焼いた翌日ぐらいが美味しいので、スライスしてチェダーチーズと一緒にいただきます
この組み合わせが美味しいよ
ライ麦は小麦粉と比べて食物繊維もミネラルも豊富なんです。
ライ麦パンもっと食べてほしいな～
またまたライ麦100
カテゴリー │パン
みなさんはライ麦パン好きですか？（って誰も見てないよね
）私は大好き
パン屋さんで売っているライ麦パンはヴァイツェンミッシュブロートといってライ麦よりも小麦粉の配合が多いのがほとんどだと思います。
でもね、私それじゃあ物足りなくて、ライ麦もっと食べたくなるんです
それじゃー自分で作ってみよう！とサワー種を起こし
種継ぎを繰り返し、繰り返し
ライ麦１００％のロッゲンブロート完成
焼いた翌日ぐらいが美味しいので、スライスしてチェダーチーズと一緒にいただきます
この組み合わせが美味しいよ
ライ麦は小麦粉と比べて食物繊維もミネラルも豊富なんです。
ライ麦パンもっと食べてほしいな～
この記事へのコメント
いつも美味しそうだこと♪
Posted by K's coffee
at 2015年12月01日 09:12
at 2015年12月01日 09:12k's coffee さん これムショーに食べたくなったりするのよ～
Posted by fufutto at 2015年12月02日 13:58
at 2015年12月02日 13:58ライ麦１００％って、どんな味かな(◎v◎;)!!ドキドキ♪
Posted by *emi at 2015年12月12日 15:17
at 2015年12月12日 15:17*emiさん ライ麦１００％は酸味のあるどっしりとしたパンですよ
好みが分かれるかもー？
好みが分かれるかもー？
Posted by fufutto at 2015年12月22日 09:36
at 2015年12月22日 09:36